さて、紅茶セミナー後半!!
「アイスミルクティー」を作りましょう。
たくさんの茶葉にお湯を少なめで、煮出していきます。
そうすると、こんなに濃い紅茶になります。
煮出して、冷蔵庫で2〜3日保存可能!
私も家で作り置きしてみました。
そしたら、いつでも飲めますよ~!!
そこに、たっ~~ぷりと牛乳と氷をいれると、完成!!
お砂糖ではなく、はちみつでまろやかな甘みを。
飲んでみたくなるでしょう?
紅茶の渋い味がハチミツと合わさって、
さっぱりとした甘さ。
ついついもう一杯飲んでしまいたくなる。
そして紅茶セミナー当日
お誕生日だったメンバーにサプライズで、
スペシャルアイスミルクティー!!!
牛乳にハチミツを入れて重くして、
紅茶の方が軽いので、二層になるんですって!!
ステキー!!
指田先生!
美味しくて楽しいセミナーをありがとうございました。
また寒くなった頃に開催できたらいいですね。
ホットティーであたたまりましょう。
またお会いしましょうね。
えんどうまめ。