男の料理教室
活動日：3月30日（金）
場　所：ふれんど
参加人数：メンバー19名・スタッフ8名

バレンタインデーの女性陣へのお返しとして3回目を迎えた「男の料理教室」1回目はカレー、2回目は豚丼、そして今回は「ドライカレー」に挑戦です。 男性陣でメニューを決めた後、準備は水曜の午後から始まりました。まずは材料の買い出し、方南町にある「肉のハナマサ」で3キロあまりの挽肉と玉ねぎ10ヶを購入しました。翌日はいよいよドライカレー作り、玉ねぎのすりおろしに挑戦しましたが、みんな涙と鼻水で顔がグショグショになりながら必死です。 午後からは大好きな炒める作業、バターで玉ねぎ、しょうが、ニンニクを炒め大量の挽肉とカレー粉を入れ約20分、かなりおいしそうに出来上がりました。翌日は仕上げの日です。トマトサラダにふかひれスープ、最後に目玉焼きをのせて完成です。盛り付けからウエイターまで約30人分を男性だけでやり遂げた姿はなかなかに感動的でした。