夏の料理。

夏の料理教室。
あつかった夏から秋へと変わりつつの最近ですね。

暑い夏を乗り切ろう!!
ということで、夏野菜を使った料理。
夏に合う料理。

ゴーヤチャンプル~~!!
苦味が利いている物と相性が合わない私・・・。
こっそり(?)ゴーヤは抜いて美味しくいただきました。

ピーマンやかぼちゃやズッキーニを使って、
美味しい夏野菜カレーを作りました。

最近、ふれんどではちょこちょこ料理をしているので、
みんなは少しづつ手際が良くなってきているのです。

包丁使いも慣れてはきましたよ。
最初はどきどきしながら見ていましたけどね。

色合いは大事ですね。

約30人分を作るのはなかなか大変。
材料もどれだけ揃えればいいのかしら・・・
時間がかかる料理だと、大変・・・

食べることが大好きな私達。
好きなことを考えるって、大事なことで前向きにもなれます。
共通する好きなこと。これから少しずつ見つかるといいですね。

えんどうまめ。

カテゴリー: 日記   パーマリンク

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>