梅の時期がやってきました。
今年も梅のシロップ作り。
1日目はヘコミ部分の黒いのをくりぬいて、洗っていきます。 それを冷凍庫に入れて、2日目へ・・・
冷凍庫から梅を取り出して、ビンに詰めていきます。
梅→氷砂糖→梅・・・の繰り返しです。
蓋をしっかり回して、はい、これで準備オッケー!!!
あとは氷砂糖が溶けるのを待つだけです。
あ~、楽しみだなぁ。 梅ジャムや、ウメゼリーも作りましょうね!!
えんどうまめ。
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