梅の時期がやってきました。

今年も梅のシロップ作り。

１日目はヘコミ部分の黒いのをくりぬいて、洗っていきます。
それを冷凍庫に入れて、２日目へ・・・

冷凍庫から梅を取り出して、ビンに詰めていきます。

梅→氷砂糖→梅・・・の繰り返しです。

蓋をしっかり回して、はい、これで準備オッケー！！！

あとは氷砂糖が溶けるのを待つだけです。

あ～、楽しみだなぁ。
梅ジャムや、ウメゼリーも作りましょうね！！

えんどうまめ。